切开双眼皮手术法指的是切开眼睑，去除肌肉和脂肪，根据情况把松下来的皮肤去除后，把真皮层与支撑眼睑的上睑提肌相连接的方法。先在上眼睑（上眼皮）上画一个线，然后顺着这个线把皮肤切开。去除一部分让眼睛闭合的眼轮匝肌，把眼睑里包围脂肪的结膜切开把脂肪取出。具有睁开眼睛功能的的肌肉薄膜或 睑板上部组织和切开线下边的真皮层选择几个点连接在一起后缝合。如果有松弛的多余皮肤，就把那些多余的皮肤去除，这有让松弛的皱纹展开和使下垂的眼睫毛上提的效果。
切开双眼皮手术法适用于眼睑较厚或脂肪较多的单眼皮，两个眼睛大小不一致或睑下垂的单眼皮。与埋线双眼皮手术法相比有手术时间长、恢复期长的缺点，但一般5-7天就可恢复。术后3-5天就可拆线，手术1周后可恢复日常生活。
埋线法双眼皮手术法不切开皮肤，只用一根缝合线顺着画好的双眼皮线固定几处来做双眼皮的方法。因为不用切开，所以手术时间短、浮肿也是2-3天就可退去、呈现自然状态。所以可以说是职业女性理想的选择。但并不是每个人都适合做这种手术方法。
